| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 2 |
| Kartoffeln | 500 g |
| Paprika | 2 |
| Öl | 2 tsp |
| Tomatenmark | 3 tsp |
| Brühe | 800 ml |
| Salz | 1 |
| Pfeffer | 1 |
| Oregano | 1 |
| Paprikapulver | 1 |
| Petersilie | 1 |
1 Zwiebel und 2 Knoblauch in Würfel schneiden, 500 g Kartoffeln n schälen und schneiden. 2 Paprika ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in 2 tsp Öl anschwitzen, Paprika, Kartoffeln und 200 g rote Linsen hinzugeben. Kurz anbraten und mit 3 tsp Tomatenmark anrösten. Danach mit 800 ml Brühe und 400 ml passierte Tomaten ablöschen. Mit 1 Salz , 1 Pfeffer , 1 Oregano und 1 Paprikapulver würzen. Für 20-30 Minuten auf mittlerer/kleiner Stufe köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Am liebsten mit 1 Petersilie servieren.