Patatas Bravas Bowl

Kartoffeln5
Olivenöl1
Salz1
Pfeffer1
Rucola100 g
Kirchtomaten10
Hirtenkäse5
Oliven1
Aioli20 g
Joghurt1 tbsp

Kartoffeln

5 Kartoffeln mit 1 Olivenöl, 1 Salz und 1 Pfeffer würzen und im Ofen bei 200 Grad backen.

Gemüse

100 g Rucola, 10 Kirchtomaten, 5 Hirtenkäse und 1 Oliven in die Bowl geben.

Dressing

20 g Aioli mit 1 tbsp Joghurt vermischen. Anschließend dazugeben.